fanny espitalier

En tant que conseillère en nutrition diplômée d'État, je mets à profit mon expérience professionnelle dans la gastronomie française pour offrir un accompagnement personnalisé en matière d'alimentation.

Membre des réseaux RéPPOP et AFDN, je m'adresse à un large public, du nouveau-né à la personne âgée, en proposant des solutions adaptées aux besoins individuels, qu'il s'agisse de gestion du poids, de rééquilibrage alimentaire ou d'allergies.

Mon approche privilégie le plaisir de manger tout en maintenant un équilibre nutritionnel, loin des régimes restrictifs.

J'exerce actuellement à la Maison d'Enfants Diététique et Thermale à Capvern, où je propose des consultations, ateliers et formations pour transmettre mes savoirs et compétences.

Mon parcours inclut également des expériences en milieu hospitalier, renforçant ma capacité à m'adapter aux diverses habitudes alimentaires et aux spécificités de chacun.